Governo canadense aprimora sistema de vigilância sanitária e rastreabilidade animal

O Canadá anunciou o financiamento e maiores detalhes sobre as medidas de melhora dos sistemas de identificação e rastreabilidade e o aumento da vigilância e dos testes para Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB).

“Essas medidas serão construídas sobre um dos sistemas mais fortes de segurança dos alimentos do mundo”, disse o ministro da Agricultura e Alimentação do Canadá, Bob Speller. “Demonstram o compromisso deste governo em resolver a questão da EEB e em dar suporte à indústria canadense”.

“O Canadá já colocou em funcionamento uma série de agressivas medidas mitigadoras de risco de EEB”, disse o ministro da Saúde, Pierre Pettigrew. “Os consumidores podem ter confiança na segurança da carne bovina canadense”.

O investimento em novas medidas inclui:

– Melhora e reforço das atividades associadas ao atual sistema de identificação de bovinos e aumento dos níveis de teste para EEB, com pelo menos 8 mil animais sendo testados no primeiro ano, aumentando o nível de testes para 30 mil animais por ano ou mais;

– Aceleração do desenvolvimento, durante os próximos dois anos, de um programa de identificação de bovinos mais amplo, que utilize novas tecnologias e integre medidas com parceiros comerciais e programas existentes; e

– Aumento da capacidade do Health Canadá de responder à EEB.

Um total de US$ 92,1 milhões foi aprovado durante os próximos cinco anos, para investir em todas essas medidas. O governo canadense disse que continuará a trabalhar na consulta de representantes de províncias, territórios, indústria e representantes dos EUA durante a implementação dessas medidas. Speller disse que essas melhorias darão suporte à confiança pública nos produtos de carne bovina canadense no país e no Exterior.

Fonte: MeatNews.com, adaptado por Equipe BeefPoint