A recente sinalização de recuo do preço do milho, com a entrada da safrinha, pode ter acontecido tarde demais para influenciar no segundo giro do confinamento de boi gordo, na opinião do presidente do Instituto Mato-Grossense da Carne (Imac), Luciano Vacari, pois não há tempo hábil para o pecuarista aumentar sua programação de número de cabeças a serem terminadas no sistema intensivo.
“O tamanho do confinamento (primeiro e segundo giro) é a grande incerteza do mercado e com certeza vai ter impacto nos preços da arroba a partir de outubro. Daqui para a frente a oferta de animais terminados a pasto é cada vez mais restrita e vamos ficar dependentes do confinamento e semi-confinamento e a base disso é o milho.”
Já para o curtíssimo prazo, Vacari acredita que a arroba deve permanecer estável em boa parte do País. Vacari comentou ainda que o frio intenso que atingiu o Sul e o Sudeste do País prejudicou as pastagens e ocasionou um leve aumento da disponibilidade da matéria-prima, mas não chegou a pressionar os preços em São Paulo por causa da baixa disponibilidade de animais.
Fonte: Estadão, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.