IMEA: MT registra recorde na produção de carne bovina em 2023, resultado puxado por abate de fêmeas

Mato Grosso alcançou nível recorde de produção de carne bovina em 2023, resultado estimulado pelo avanço no abate de fêmeas. Foram 6,16 milhões de bovinos enviados para a indústria, aumento de 23,53% em relação a 2022. O envio de fêmeas para abate cresceu 40,57%, para 2,81 milhões de animais. A participação de fêmeas nos abates ficou em 45,53% no último ano, acima da média histórica, que é de 41,98%. Os dados são do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea-MT) e estão presentes no boletim semanal do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).

O Imea projeta que a oferta de bovinos permaneça elevada em 2024, ainda que sem superar o recorde de 2023 no Estado. Isso deve se dar, de acordo com o instituto, pela perspectiva de transição no ciclo pecuário. Para o instituto, a intensidade dos abates das fêmeas deverá ser um ponto de atenção neste ano, com a recuperação nos preços de reposição refletindo nas margens da cria.

Fonte: Estadão.