Impactos dos minerais na reprodução de vacas de corte

A fêmea é a fábrica da fazenda. Ela é responsável por criar um bezerro ano após ano, mas isso não é possível se ela não estiver com a saúde nutricional adequada. “O impacto da suplementação mineral é tão ou mais substancial do que energia e proteína para a saúde reprodutiva adequada”, disse Reinaldo Cooke, especialista em produção de gado de corte da Texas A&M. “Os minerais têm um grande impacto na reprodução.”

Muito foco é colocado em garantir que as vacas tenham os requisitos de energia e proteína para alimentar seus sistemas. Mas isso muitas vezes ignora outros nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais. A falta pode derrotar a capacidade de se empenhar por objetivos reprodutivos.

A falta dos minerais necessários na dieta pode se tornar um limitador na eficácia do funcionamento normal de quase todos os processos no corpo da vaca. A gestão de minerais é complexa. “Cada mineral é crítico para o sistema metabólico do animal e cada mineral tem sua própria importância, mas cada um também tem sua conexão com outros minerais”, Cooke disse aos pecuaristas durante a série de webinars de educação de produtores da NCBA com foco em estratégias de nutrição mineral.

“Muitos sistemas de gado de corte dependem de forragens para fornecer nutrientes, mas as forragens nem sempre são nutricionalmente completas”. Portanto, os programas de suplementação mineral precisam ser elaborados com esses três fatores em mente: a categoria animal, o estágio de produção e a dieta basal (a forragem).

Cooke explica que os requisitos são estabelecidos para macro-minerais e micro-minerais (oligoelementos) como um ponto de partida para os produtores de gado de corte seguirem. Mas muitas vezes, o microscópio não está focado nos minerais até que algo ruim aconteça na fazenda.

“Os minerais são a maior despesa no manejo nutricional e têm uma importância crítica para a reprodução. Frequentemente, eles são a causa principal de problemas como vacas expostas, morte embrionária, puberdade tardia e fertilidade reduzida ”, explica Cooke. Ele lembra os produtores, se a vaca estiver doente ou morta ̶ ela não se reproduz.

Concentre-se em minerais traço

“Minerais traço, como selênio, zinco e cobre, têm papéis muito específicos no desenvolvimento de enzimas, afetando as funções celulares para os sistemas reprodutivos e muitas vezes são os minerais que vêm à mente quando surgem problemas reprodutivos”, diz o nutricionista de gado de corte.

O desafio é determinar qual é o melhor pacote de minerais necessários com base na dieta de forragem que as vacas podem acessar. Embora as diretrizes e recomendações determinadas a partir de pesquisas históricas tenham estabelecido a base para a nutrição das vacas de corte, Cooke está vendo resultados promissores de pesquisas sobre formas alternativas de suplementação com minerais-traço. Essas fontes incluem suplementação mineral de fontes inorgânicas, orgânicas ou injetáveis.

Os inorgânicos incluem sulfatos, óxidos e cloretos e têm uma biodisponibilidade entre 40-50%. Fontes orgânicas incluem elementos ligados a aminoácidos simples ou estruturas orgânicas mais complexas. Os minerais-traço orgânicos costumam ter maior biodisponibilidade que os inorgânicos, são mais estáveis ​​no trato digestivo e resultam em perdas reduzidas por causa dos antagonistas, explica.

As fontes que são injetadas diretamente no corpo estão se tornando mais prevalentes na indústria, resultando em um rápido aumento no status de minerais-traço e no metabolismo imediato. “O uso de minerais injetáveis ​​é uma opção se as vacas não estão em boa forma e precisam ser repostas a uma nutrição melhor em um período mais curto de tempo”, diz Cooke.

Um exemplo pode ser vacas saindo do pasto onde o acesso à suplementação foi limitado ou mudanças repentinas na qualidade do pasto ocorreram devido à seca ou outros fatores ambientais. Ele alerta que o uso de injetáveis ​​não deve substituir um bom programa de suplementação durante todo o ano.

Cooke está animado com resultados de pesquisa promissores sobre programação fetal. Esta pesquisa está permitindo a oportunidade de mudar o foco ainda mais para baixo na cadeia de reprodução para aprender sobre o impacto que as práticas nutricionais durante a gestação de uma vaca terão em sua prole. Ele relata que a suplementação de minerais durante a gestação está mostrando resultados de animais mais pesados ​​ao desmame, o que por sua vez está permitindo que o animal alcance a puberdade mais cedo e melhorando o futuro reprodutivo do rebanho de vacas.

Os requisitos básicos para a suplementação mineral guiaram a indústria por muitos anos, mas os pesquisadores não param por aí. “Com a complexidade associada à suplementação de minerais e novas fontes se tornando mais acessíveis para o produtor de bezerros, a pesquisa pode descobrir que os requisitos anteriores precisarão ser mudados e ajustados para atender às necessidades nutricionais de uma vaca”, disse Cooke

Fonte: Artigo de B. Lynn Gordon, para a BEEF Magazine.