Indicador recua e relação de troca fica em 1:2,05

A semana começa com os frigoríficos indicando aumento nas escalas de abate e grande dificuldade para escoar a carne no mercado interno. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 93,88/@, queda de R$ 0,29. O indicador a prazo teve recuo de R$ 0,44, sendo cotado a R$ 94,86/@.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, relação de troca, câmbio

No mercado futuro, o clima é de grande agitação, com notícias de aumento de escala em importantes praças pecuárias e novas restrições ao produto brasileiro impostas pela Rússia. Nesta segunda-feira, a BM&F fechou em baixa. O primeiro vencimento, julho/08, recuou R$ 0,27, fechando a R$ 91,80/@. Agosto/08, fechou a R$ 87,68/@, com desvalorização de R$ 1,43. Os contratos com vencimento para outubro/08 foram os que apresentaram maior variação, -R$ 2,09, fechando a R$ 87,44/@, com 5.650 contratos negociados e 35.016 contratos em aberto. Acompanhe o andamento dos contratos de boi gordo na BM&F na tabela abaixo.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 14/07/08

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para outubro/08

No mercado físico, após uma semana de negócios em ritmo bastante lento, as escalas começam a evoluir de maneira mais satisfatória em GO, TO e MS. Com o preço da carne no atacado bastante instável e dificuldade para escoar a produção, frigoríficos tentam novos recuos e seguram as cotações da arroba em patamares mais baixos. Apesar do aumento nas escalas a oferta ainda é reduzida, algumas plantas trabalham com ociosidade e não demonstram grande intenção de compra nos preços atuais.

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado paulista, as férias de julho e os preços altos fizeram o consumidor final diminuir a procura, tornando os preços bastante instáveis. Nesta segunda-feira, as cotações do traseiro (R$ 5,90) e dianteiro (R$ 4,90) permaneceram estáveis, enquanto as da ponta de agulha recuam R$ 0,10, ficando em R$ 4,30. Assim o equivalente físico foi calculado em R$ 79,53/@ (-0,24%). Como o recuo do indicador foi maior, o spread (diferença) entre preço do boi gordo e equivalente físico recuou para R$ 14,35/@, mas ainda está bastante acima da média dos últimos 12 meses, que é de R$ 7,15/@.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x equivalente físico

Na reposição, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 754,71/cabeça, alta de R$ 0,17. Com o indicador de bezerro subindo (0,02%) e o preço do boi gordo recuando (-0,31%), a relação de troca caiu para 1:2,05.

André Camargo, Equipe BeefPoint

Como está o mercado do boi gordo, vaca gorda e reposição de sua região, em relação a preços, oferta e demanda e número de negócios efetivados? Por favor utilize o box de “cartas do leitor”, abaixo.