Índice de preços de alimentos da FAO tem décima segunda queda mensal

O Índice de Preços de Alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) teve uma média de 126,9 pontos em março de 2023, uma queda de 2,8 pontos (2,1%) em relação a fevereiro, marcando o décimo segundo declínio mensal consecutivo desde que atingiu seu pico há um ano.

Nos últimos doze meses desde março de 2022, o índice caiu 32,8 pontos (20,5%). A queda do índice em março foi liderada por quedas nos índices de preços de cereais, óleos vegetais e lácteos, enquanto os de açúcar e carnes aumentaram.

O Índice de Preços da Carne da FAO teve média de 113,0 pontos em março, um pouco acima (0,9 pontos e 0,8 por cento) em relação a fevereiro, mas abaixo de 6,3 pontos (5,3 por cento) em relação ao ano anterior.

Em março, as cotações da carne bovina subiram, influenciadas pela alta dos preços internos nos Estados Unidos, onde a oferta de gado deve ser menor nos próximos meses.

Os preços da carne suína aumentaram levemente, principalmente devido aos preços mais altos na Europa devido às contínuas limitações de oferta e ao aumento da demanda pré-Páscoa.

Por outro lado, os preços da carne de frango caíram pelo nono mês consecutivo com a demanda global de importação moderada, apesar dos desafios de oferta em meio a surtos generalizados de gripe aviária em vários grandes países exportadores.

Os preços médios da carne ovina também caíram, refletindo um ajuste para baixo em relação aos altos preços registrados em fevereiro, impulsionados pelo aumento da demanda pré-Páscoa e pelo impacto dos movimentos da taxa de câmbio.

Fonte: FAO, traduzido e adaptado pela Equipe BeefPoint.