O Índice de Preços dos Alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) atingiu 151,0 pontos em março, com alta de 1,0% ante fevereiro. O avanço considerável dos preços do açúcar no mês passado, somado à alta dos óleos vegetais, superou a queda dos preços dos lácteos. Na comparação com igual mês do ano passado, houve um recuo de 12%.
O índice considera uma média ponderada dos preços internacionais de cinco grupos de commodities: cereais, óleos vegetais, laticínios, carne e açúcar.
O Índice de Preços de Carnes ficou praticamente idêntico ao observado em fevereiro. Os níveis de preço permaneceram quase inalterados com o ajuste dos níveis de oferta e demanda, que estão bem balanceados na avaliação da FAO.
Fonte: FAO e Estadão Conteúdo, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.