Irlanda: restaurantes terão que informar origem da carne

O Governo da Irlanda anunciou que requererá que todos os produtos de carnes vendidos em lanchonetes, restaurantes e estabelecimentos de vendas terão que trazer informações sobre o país de origem do produto.

O Departamento de Agricultura da Irlanda disse que a legislação que torna esta determinação obrigatória será executada antes do Oireachtas, assembléia legislativa irlandesa, até o final de 2005, e que espera que a lei esteja em execução até o final de 2006.

Atualmente, a carne vendida em supermercados e açougues da Irlanda precisam ser rotuladas com o país de origem, mas os restaurantes e estabelecimentos similares ainda não têm essa exigência.

No entanto, a ministra da agricultura, Mary Coughlan, disse que espera que os restaurantes e outros estabelecimentos do mesmo tipo instituam a rotulagem voluntária do país de origem para carnes, antes que esta seja requerida pelo Governo, para mostrar essas informações sobre os produtos que vendem.

Fonte: MeatNews.com, adaptado por Equipe BeefPoint