Italianos consomem mais carne

Este ano, os italianos estão consumindo mais carne bovina, depois que desapareceram os temores da doença da “vaca louca”, a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB). O instituto dos serviços para os alimentos de origem agrícola (Ismea), prevê um aumento de 10% do consumo de carne bovina no país europeu.

A produção de carne bovina na Itália também deverá crescer 0,5% em relação a 2001, enquanto em 2002 as importações apresentarão um salto de 25,6% em comparação ao ano passado e as exportações um avanço de 20,8%, informou o Ismea.

Fonte: Gazeta Mercantil, adaptado por Equipe BeefPoint