Ituiutaba é mais uma etapa do Circuito Boi Verde

Está marcada para os próximos dias 13, 14 e 15 de setembro, em Ituiutaba (MG), a 12^a etapa do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaça (CBV). A etapa será realizada nas dependências do frigorífico Bertin e deve reunir dez criadores da região do triângulo mineiro que submeterão cerca de 300 animais para avaliação. “Essa é a primeira oportunidade que temos de avaliar o gado dessa região. Dessa forma, expandimos ainda mais nossa atuação e intensificamos nossa propostas de ter um real cenário da raça Nelore nos diferentes ambientes do País”, destaca Eládio Curado Vellasco Filho, gerente técnico da ACNB.

O julgamento “In Vivo” abrirá a etapa no dia 13, às 16h. Já o julgamento Lote de Carcaça será realizado no dia 14. A avaliação da Carcaça Resfriada encerrará a décima segunda etapa no dia 15. “A iniciativa, além de interessante, é importantíssima porque vai contribuir com a melhoria da carne produzida no Brasil”, ressalta Nuacir Ribeiro Franco, gerente de compra de bovinos da unidade Ituiutaba do Bertin.

O Circuito cumpre a função de analisar as diferentes realidades brasileiras e classificar os melhores desempenhos do Nelore nos diversos Estados e aproveitar para orientar os produtores sobre a importância dos lotes padronizados, em relação a raça, sexo, idade, peso e acabamento. Para o Campeonato é necessário que os animais tenham até quatro dentes incisivos permanentes (abaixo de 36 meses), com peso entre 16 e 19@ e cobertura de gordura de 3-6 mm de espessura sobre o contra filé.

Fonte: Assessoria de imprensa da ACNB