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O Japão confirmou seu 15o caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida como doença da ‘vaca louca’, em uma vaca holandesa de oito anos de idade que já estava morta quando foi levada para teste da fazenda de Hobetsu, Hokkaido, na semana passada.
Em 4 de fevereiro, o Japão confirmou seu primeiro caso da variante humana da doença da ‘vaca louca’ chamada de variante da doença de Creutzfeldt-Jakob (nvCJD). A vítima foi um homem com sintomas da doença. As autoridades japonesas disseram que era provável que o homem tenha contraído a doença quando passou um mês na Inglaterra.
O Japão testa todos os bovinos abatidos para EEB antes que a carne entre na cadeia de alimentos humanos. O primeiro caso da doença no país foi registrado em 2001.
Fonte: MeatNews.com, adaptado por Equipe BeefPoint
