Japão: consumo de carne bovina caiu 2% no 1º trimestre

O consumo de carne suína e de frango no Japão é bem maior do que o de carne bovina, informa o Meat and Livestock Australia (MLA). Essa diferença aumentou no ano passado, à medida em que a contínua ausência do produto dos Estados Unidos levou à redução da oferta e manteve os preços em níveis altos.

O consumo total de carne bovina no primeiro trimestre de 2006 caiu 2% em relação aos níveis de 2005, para 182.320 toneladas (peso equivalente sem osso). O consumo de carne bovina doméstica caiu 1%, para 80.456 toneladas, enquanto o consumo de carne bovina importada caiu 3%, para 101.863 toneladas.