Preço do boi gordo segue estável na maioria das regiões brasileiras
26 de junho de 2025
Por que uma vaca nos EUA entrega mais que 3 no Brasil?
26 de junho de 2025Lançamento do livro Os Wessel – Uma história sem cortes
O autor István Wessel lança este domingo, 29 de junho, seu mais recente livro: “Os Wessel – Uma história sem cortes”, que conta a saga de mais de 150 anos da família Wessel — da Hungria à consolidação como referência no comércio de carnes no Brasil.
📖 Quem é István Wessel?
István representa a quarta geração de uma família de açougueiros húngaros, com atuação no ramo de carnes há mais de quatro décadas.
Formado em Hotelaria (Cornell University), Marketing (Pace University) e Administração (FGV), ele trouxe ao negócio familiar técnicas inovadoras aprendidas no exterior. Ao longo de sua carreira, que soma sete livros publicados, István também se destacou na rádio e televisão, comandando boletins sobre carnes na Eldorado e BandNews FM por 25 anos. Hoje, compartilha semanalmente receitas e cortes em seu Instagram, com quase 50 mil seguidores.
📅 Tarde de autógrafos
- Data: domingo, 29 de junho
- Horário: das 16h às 20h
- Local: Mambo Higienópolis – Rua Martim Francisco, 777
- Estacionamento sugerido: Wys Park | Av. Angélica, 1083
Venha celebrar este lançamento e conversar com o autor sobre memórias familiares, resiliência, tradição e inovação no universo da carne.
