Com a habilitação para exportar carne e derivados para os países da Lista Geral, a direção do frigorífico Eldorado, instalado em Igarapé do Meio (MA), vai incentivar os 120 mil criadores do estado a rastrear o rebanho. Segundo Nelson Frota, do Eldorado, "Já temos a habilitação, agora precisamos dos bois rastreados para conquistar, em definitivo, o mercado internacional".
Com a habilitação para exportar carne e derivados para os países da Lista Geral, a direção do frigorífico Eldorado, instalado em Igarapé do Meio (MA), vai incentivar os 120 mil criadores do estado a rastrear o rebanho.
Segundo notícia da assessoria de comunicação do governo maranhense, o empresário Nelson Frota, do Eldorado, que assume na próxima quinta-feira, a presidência do Sindicato das Indústrias de Carne e Derivados (Sindicarne), vai se unir com a Associação dos Criadores do Estado do Maranhão (ASCEM) em uma campanha para estimular os criadores a implantar sistemas de rastreabilidade em suas propriedades. “Já temos a habilitação, agora precisamos dos bois rastreados para conquistar, em definitivo, o mercado internacional”, explicou.
A valorização financeira é o principal estímulo para adoção do sistema. “Vamos incentivar os criadores locais a implantarem o sistema valorizando financeiramente o produto. Estamos, inclusive, estudando um sistema de premiação para os primeiros 50 mil bois rastreados que forem vendidos ao frigorífico Eldorado”, avisou Frota.
Além do Eldorado, estão instalados no Maranhão outros quatro frigoríficos: Frigotil, Mafrinorte, Frisama, Vale do Tocantins. Mas todos eles comercializam produtos apenas regionalmente.