Mais carne com menos boi: qual o real papel dos hormônios?

📉 Os EUA têm 63% menos bois do que o Brasil, e ainda assim produzem 20% mais carne bovina.

EUA: 12,3 milhões de toneladas, com 87,2 milhões de cabeças
Brasil: 11,9 milhões de toneladas, com 238,6 milhões de cabeças

É natural pensar: “Deve ser por causa dos hormônios, né?”

Sim, eles usam.

Nos EUA, é legalizado o uso de implantes hormonais para terminação de bovinos:
💉 estradiol, progesterona, trembolona…

Eles aceleram o ganho de peso e melhoram a conversão alimentar.

📋 E tudo é regulado por órgãos como o USDA e FDA.

Mas… não é só isso.

📊 Estudos mostram que os hormônios aumentam o ganho de peso em 10 a 20%, no máximo.

💡 Ou seja: ajudam — mas não explicam sozinhos a diferença gigantesca de produtividade entre EUA e Brasil.

O que realmente faz a diferença

Nos EUA, o ganho vem da eficiência total do sistema:
🧬 Genética voltada para marmoreio e carcaça
📈 Gestão com dados em tempo real
🥩 Cadeia orientada por qualidade e padronização
🌽 Confinamento intensivo com nutrição ajustada

Nem toda carne lá tem hormônio

Muita gente não sabe, mas:

🧊 Já existe demanda crescente por carne “Never Ever 3”:
– sem antibióticos
– sem hormônios
– sem promotores de crescimento

📦 Principalmente para nichos premium e exportações exigentes.

E o Brasil?

🌱 Nossa carne é majoritariamente a pasto, mais natural e culturalmente valorizada.

🇧🇷 Temos uma das maiores eficiências a pasto do mundo.

Mas ainda temos muito a evoluir em:
📍 Gestão, nutrição, seleção, padronização.

O perigo de achar que o problema é o hormônio

Acreditar que só teremos resultados bons quando “liberarem hormônio” é perigoso.

👉 É uma forma de terceirizar o problema.
E de não melhorar o que já está ao nosso alcance.

✅ Hormônio ajuda.
❌ Mas está longe de ser o fator principal.

💡 Resumo: Hormônios são uma alavanca —
Mas a base do sistema americano é eficiência, dados e gestão.

📌 Copiar só os hormônios seria como pintar um carro velho e esperar que ele corra como uma Ferrari.

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A Viagem Técnica do BeefPoint Kansas & Nebraska, nos Estados Unidos, acontecerá entre os dias 25 de outubro e 2 de novembro de 2025.

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🔸 Porque você vai aprender com quem faz: vamos visitar fazendas modelo, centros de pesquisa, confinamentos de alto desempenho, e muito mais.

🔸 Porque é mais do que uma viagem — é uma jornada de desenvolvimento técnico, estratégico e pessoal.

🔸 Porque o grupo é especial: profissionais, líderes, famílias e empresários do agro com sede de evolução.

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🔸 Porque é tudo organizado nos mínimos detalhes para que você aproveite ao máximo.

👥 Quem pode ir?

Essa viagem é pensada para profissionais da pecuária de corte e suas famílias.

Seja para:

premiar um funcionário ou gestor da sua fazenda,

levar seu cônjuge e fortalecer o envolvimento da família no negócio,

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ou simplesmente para viver algo diferente e transformador ao lado de gente com os mesmos valores e interesses.

❓ Precisa falar inglês?

Não! Teremos tradução durante toda a viagem.
Mais de 80% dos nossos viajantes anteriores não falavam inglês e aproveitaram ao máximo.

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Vamos viver mais uma jornada incrível juntos?

Será um prazer ter você com a gente nessa nova edição da #ViagemBeef 🐂

Abraços, Equipe BeefPoint