A Marfrig Global Foods anunciou hoje que iniciou as operações na unidade de Várzea Grande, em Mato Grosso, que foi adquirida da BRF em janeiro por R$ 100 milhões
O complexo inclui uma fábrica com capacidade de abate de 2 mil cabeças de gado por dia e outra unidade com capacidade de produção de 69 mil toneladas de hambúrgueres por ano, além de almôndegas e quibes.
“Uma unidade de abate e uma fábrica de hambúrgueres em um mesmo local faz com que a Marfrig economize recursos, ganhe escala e eficiência operacional”, disse, em nota, Miguel Gularte, CEO da operação América do Sul da companhia.
No complexo são empregados cerca de 2 mil pessoas e produzidos hambúrgueres que abastecem as principais redes de fast food no Brasil.
Fonte: Valor Econômico.