Os preços do boi e da vaca apresentam tendência de alta nos últimos dias, sustentados pela oferta interna bastante limitada. Nessa quarta, dia 28, o Indicador do Boi Gordo Esalq/BM&F à vista fechou a R$ 51,86, valorização de 4,2% nos últimos sete dias. Desde 12 de setembro, quando se registrou a última queda deste mês, o aumento já é de 5,7%.
Os acréscimos resultaram em recuo ainda maior por parte dos vendedores, que acreditam em valores mais elevados a partir de agora. Além da expectativa de que o preço continue subindo, também a diminuição considerável de animais prontos para abate, principalmente no Mato Grosso do Sul, contribui para a retração das ofertas.
Fonte: Cepea/ESALQ/USP, adaptado por Equipe BeefPoint