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Mercado de plant based tem queda nos EUA

O professor da Universidade de Campinas, Sérgio Pflanzer, postou no Instagram um gráfico que mostra a queda nas receitas nas vendas dos produtos substitutos da carne nos EUA. Apesar de o Brasil ainda estar um pouco atrasado nessa tendência, provavelmente seguirá na mesma linha.

Confira o post:

Fonte: Sérgio Pflanzer.

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