Mercado do boi gordo – 04/10/2006

O mercado do boi teve uma nova semana de alta, com indicador Esalq/BM&F se valorizando 3,2% na semana, cotado em R$ 62,88/@. O índice para preços do bezerro no MS teve pequena alta (0,5%), puxando a relação de troca para 2,79. O dólar teve uma semana de baixa, cotado a R$ 2,1668 (-0,8%), impulsionando o preço do boi gordo em dólares (US$ 29,02/@), que é o valor mais alto do ano.

No mercado futuro, a semana também foi de alta, com os vencimentos de 2006 (out, nov e dez) tendo valorização média de R$1,05/@. Os vencimentos de 2007 (jan a nov) tiveram valorização média de R$0,83/@ na semana, com destaque para out e nov, que subiram mais de R$1,20/@. O contrato out/06 está cotado R$1,80/@ acima do indicador Esalq/BM&F. Há uma semana estava R$2,64/@ acima.

Gráfico 1. Esalq/BM&F e vencimentos futuros

No mercado físico, das 24 praças levantadas pelo IFNP, houve reajuste em 16 praças e estabilidade nas demais. Em relação a 02/jan, Campo Grande/MS teve a maior valorização: R$12,00/@, seguido pelas praças de GO e PR, que se valorizaram R$11,00/@.

Pecuarista em SP relata ao BeefPoint uma nova modalidade de negócio, nesse momento de escassez de bois prontos para abate. O negócio foi realizado essa semana, por R$66,00/@ livre de funrural, com prazo de 70 dias. A boiada será abatida na semana que vem. Para o frigorífico é interessante, pois está com a escala muito curta e pode travar seu preço na bolsa, vendendo contratos para outubro. Vale lembrar que os contratos negociados na BM&F são para preço à vista, o que representa cerca de R$66,00/@ à prazo para o preço de outubro desse ano.

No mercado do atacado de carne bovina, os preços também subiram nessa semana, com o equivalente físico cotado a R$ 57,38/@. O equivalente físico é calculado pelo preço do traseiro (48%), dianteiro (39%) e ponta de agulha (13%). A diferença de preço entre o equivalente físico e indicador Esalq/BM&F subiu R$0,43/@ na semana, aumentando a diferença de preço, pressionando a lucratividade dos frigoríficos.

Gráfico 2. Esalq/BM&F x equivalente físico do boi no atacado
Fonte: Esalq/BM&F, Intercarnes, elaboração BeefPoint

Nas exportações de carne bovina de setembro ficaram abaixo de agosto/06 (que foram recordes), mas superior às exportações de setembro/05. O destaque foi o preço médio da carne exportada: US$2.766/ton.

Gráfico 3. Evolução dos preços FOB médios da toneladas de carne bovina in natura exportada

Na manhã dessa quinta-feira, quando terminamos esse artigo, chega a notícia da operação grandes lagos da polícia federal, que já prendeu mais de 70 pessoas de frigoríficos de 5 estados, sediados em São José do Rio Preto, Jales e Fernandópolis, no noroeste de SP. O mercado futuro já teve uma queda nos preços pela manhã, mas pequena. O real impacto dessa ação no mercado do boi e da carne deve ser reduzido, uma vez que já havia frigoríficos reduzindo ou parando suas operações devido a dificuldade de compra de animais. No entanto, os mercados podem reagir mais às percepções do que aos fatos. Vale lembrar os efeitos do caso Margen, ocorrido em 2004, nos preços do boi gordo e da carne exportada.

A boa notícia é que a Rússia anunciou a suspensão do embargo à importação de carne bovina dos estados de SP e GO.