O mercado do boi gordo teve uma semana de leve alta, com o indicador Esalq/BM&F se valorizando 0,74% na semana, cotado a R$ 55,78/@. O mercado de reposição continua valorizado, com aumento de 0,59% no indicador bezerro MS na semana, e no mercado futuro, todos os contratos se valorizaram, em média R$ 0,52/@ na semana.
O mercado do boi gordo teve uma semana de leve alta, com o indicador Esalq/BM&F se valorizando 0,74% na semana, cotado a R$ 55,78/@. Em relação a 28/02, houve recuo de 0,45%, quando o indicador valia R$ 56,03/@. Há um ano o indicador estava cotado a R$ 48,84/@, tendo se valorizado 14,21% no período.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F desde 28/03/2006
Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F bezerro e relação de troca desde 28/03/2006
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, relação de troca, câmbio
Tabela 2. Cotações no atacado de carne bovina
Tabela 3. Resumo das cotações com variação relativa a 21/03/2007
No mercado futuro, todos os contratos se valorizaram, em média R$ 0,52/@ na semana. As maiores valorizações ocorreram nos contratos para abril/07 (+ R$ 1,20) e dezembro/07 (+ R$ 1,05). O contrato para outubro/07 está sendo negociado a R$ 61,34/@, preço a vista, tendo alta de R$ 0,40/@ na semana.
Gráfico 4. Contratos futuros negociados na BM&F e indicador