Mercado físico lento, indicador cotado a R$ 72,90

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 72,12/@, recuo de R$ 0,65. Com a mesma variação negativa, o indicador a prazo foi cotado a R$ 72,90/@. A BM&F, teve mais um dia de baixa. O primeiro vencimento, dezembro/07, fechou a R$ 71,06/@, recuo de R$ 0,34, com 2.572 contratos negociados e 5.931 contratos em aberto. Janeiro/08 teve desvalorização de R$ 0,05, fechando a R$ 66,16/@, com 1.174 contratos negociados e 6.343 contratos em aberto.

Tabela 1. Fechamento do mercado futuro em 19/12/2007

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para dezembro/07

No mercado físico, os frigoríficos pressionam tentando comprar animais a preços mais baixos, mas o mercado segue lento e poucos negócios são efetivados. Em São Paulo, as escalas giram em torno de 6 dias. Foram registradas alterações em SP, MT, PR, BA e RS. Acompanhe na tabela abaixo as praças onde ocorreram variações nas cotações do boi gordo.

Tabela 2. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 19/12/2007

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado da carne bovina, o dianteiro (R$ 2,90) segue enfraquecido, com recuo de R$ 0,10 na cotação do dia 19. O traseiro e a ponta de agulha, permaneceram inalterados, cotados a R$ 5,50 e R$ 3,20, respectivamente. Assim, o equivalente físico foi calculado em R$ 62,81/@, variação negativa de 0,92%. O spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico recuou para R$ 9,32/@. Quanto maior o spread, menor será a margem bruta do frigorífico.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo x equivalente físico

Na reposição, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 483,41/cabeça, alta de R$ 0,74. Com o indicador de boi gordo recuando 0,89% e o indicador de bezerro se valorizando 0,15%, a relação de troca diminuiu para 1:2,46.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x relação de troca

André Camargo, Equipe BeefPoint