Mercado físico segue trabalhando com oferta curta

Nesta segunda-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 97,62/@, com valorização de R$ 0,06. O indicador a prazo registrou recuo de R$ 0,47, sendo cotado a R$ 98,67/@.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 11/07/11

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para outubro/11

“As escalas estão curtíssimas, fazendo várias plantas terem que pular abate por falta de boi, o que provavelmente enxugará a oferta de carne”, comentou Diogo Castilho.

Caio Junqueira Neto, observa que a oferta de animais de confinamento ainda é restrita. “Escalas curtas como a muito tempo não se via, o mercado realmente terá que pagar preços mais altos. Aqui na região [Presidente Prudente/SP] tivemos R$2,00 de alta de ontem para hoje”.

Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista (R$/cabeça)x relação de troca (boi gordo de 16,5@ por bezerros)