Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Mai/16 | 154,68 | 0,07 | 7.601 | 502 | |
| Jun/16 | 156,65 | 0,35 | 427 | 24 | |
| Jul/16 | 159,00 | 0,48 | 615 | 181 | |
| Ago/16 | 162,00 | 1,00 | 569 | 88 | |
| Set/16 | 163,80 | 0,55 | 18 | 1 | |
| Out/16 | 166,45 | 0,43 | 5.059 | 476 | |
| Nov/16 | 166,50 | 0,10 | 542 | 56 | |
| Dez/16 | 165,70 | 0,23 | 249 | 70 | |
| Jan/17 | 165,75 | 0,44 | 102 | 10 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ | A prazo R$/@ | Data | À vista R$/cabeça | A prazo R$/cabeça | 
| 03/05/16 | 154,03 | 153,41 | 03/05/16 | 1414,13 | 1416,91 | 
| 04/05/16 | 153,15 | 155,00 | 04/05/16 | 1420,16 | 1422,99 | 
| 05/05/16 | 153,86 | 153,63 | 05/05/16 | 1376,45 | 1394,72 | 
| 06/05/16 | 154,02 | 155,64 | 06/05/16 | 1353,94 | 1327,15 | 
| 09/05/16 | 154,03 | 154,22 | 09/05/16 | 1344,85 | 1335,91 | 
| 10/05/16 | 153,82 | 154,45 | 10/05/16 | 1348,16 | 1350,39 | 
| 11/05/16 | 154,54 | 154,21 | 11/05/16 | 1342,64 | 1315,92 | 
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||