Mercado pecuário no MT – boletim semanal IMEA 16-09-2011

Oferta e demanda no MT

O mês de julho registrou queda de 56,7% nas exportações do Estado, em grande parte devido ao embargo russo, no entanto, a produção de carne bovina apresentou uma variação positiva de 5,0%, o que representou um volume de 6.917 toneladas a mais produzidas. Isso resultou em um aumento de oferta de 29,6% para o consumo interno no país, ou seja, das 89.487 toneladas produzidas em Mato Grosso, 78.974 toneladas (88,25%) não foram destinadas à exportação.

Em junho, a disponibilidade para o mercado interno era de apenas 77,3% da produção, uma diferença de 10,98 p.p. a menos do que em julho. Apesar do aumento da oferta internamente, o mercado seguiu firme demonstrando o apetite e a importância do mercado consumidor nacional.

O mercado físico do boi gordo encerrou a semana passada com a arroba sendo comercializada a R$ 86,07, valorização de 0,16% em relação à semana anterior. Com pequeno incremento de R$ 0,13, a vaca gorda fechou a semana cotada a R$ 78,70/@.

Mercado por região do MT, em 16-09-2011.

Noroeste: Na região noroeste a arroba do boi gordo finalizou a semana cotada a R$ 86,32, com negociação registrada nesta região em Brasnorte a R$ 88,00 à vista.

Norte: O boi gordo foi cotado na região norte com preço médio semanal de R$ 87,16/@, leve aumento de 0,35% em relação à semana anterior. Houve negócios na cidade de Alta Floresta à R$ 88,00/@ à vista no dia 14 de setembro.

Nordeste: A arroba do boi gordo nesta região fechou cotada a R$ 83,70, valorização de 1,41% quando comparada com a última semana. Foi registrada negociação na cidade de Água Boa a R$ 85,00/@ à vista.

Médio-Norte: Com recuo de 0,07%, o preço médio da arroba nesta região encerrou cotado a R$ 86,39. Com notícia de negócio fechado em Sinop à R$ 88,00/@ à vista, no dia 13 de setembro.

Oeste: O preço médio da arroba do boi gordo na região oeste encerrou a semana sendo cotado a R$ 86,78, desvalorização de 0,17% em relação à média da semana passada. Houve registros de negociações na cidade de Pontes e Lacerda a R$ 87,00/@ à vista.

Centro-Sul: A arroba do boi gordo na região centro-sul do Estado fechou a semana sendo comercializada a R$ 87,39, obtendo queda de R$ 0,25. Na cidade de Tangará da Serra houve negócios a R$ 88,00/@ à vista na última sexta-feira.

Sudeste: Com desvalorização de 0,39%, a arroba do boi gordo na região sudeste encerrou a semana cotada a R$ 85,42, diminuição de R$ 0,34 em relação à semana anterior. Houve registros de negociações na cidade de Rondonópolis a R$ 86,00/@ à vista no dia 15 de setembro.

Reposição – vaca

A vaca magra (10,5 @) apesar de não ser o alvo preferencial dos confinadores, tem parte de seu valor de mercado sustentado pela arroba da vaca gorda. Nesse sentido, o preço da rês, em agosto, apresentou valorização de 0,52% com relação a julho, terminando com média de R$ 827,00/cabeça.

A média de agosto de 2011 foi 13,2% superior ao mesmo período do ano passado, quando o animal era negociado à R$ 730,90/cabeça. Quanto ao preço da vaca gorda, esta encerrou agosto com preço médio de R$ 78,90/@, representando variação positiva de 0,97% em relação ao mês anterior. Neste mês de setembro, até agora, os preços da vaca gorda e da vaca magra apresentam, respectivamente, ligeira queda de 0,37% e 0,88%.

Relação de troca

O custo com alimentação representa cerca de 23% dos gastos do pecuarista em um confinamento, e dentre os insumos mais utilizados na criação intensiva se encontra o caroço de algodão. Em agosto a relação de troca do caroço com a arroba do boi gordo representava 3,49@/t, ou seja, o pecuarista conseguia comprar uma tonelada de caroço de algodão com a venda de 3,49 arrobas de boi gordo, aumento de 4,77% em relação ao mês anterior, e se comparada com o mesmo período do ano passado esta mesma relação apresenta um aumento de 19,09%.

A variação anual da relação entre as duas mercadorias foi mais influenciada pela valorização no preço médio do caroço de 35,3% (R$ 80,63/t), enquanto que, a arroba obteve incremento de 13,6% no mesmo período (R$ 10,62/@).

Fonte: IMEA, adaptado e resumido pela Equipe BeefPoint.