Ministro Pratini de Moraes fará abertura da 31a Expoinel no dia 21

O Ministro Marcus Vinicius Pratini de Moraes, da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, participará da abertura oficial da Exposição Internacional do Nelore (Expoinel) no próximo sábado, dia 21, às 12h30, em Uberaba (MG), no Parque “Dr. Fernando Costa”.

Em nove dias de programação, a 31^a edição anual consecutiva da Exposição terá 14 leilões, apresentação do projeto Saúde-Brasil, julgamento de animais, entrega de prêmios do 13^o Julgamento de Carcaças e do Progenel/Yakult, feira de touros Lemgruber e shows noturnos. Em todos os estandes e barracas da praça de alimentação será servida a carne Nelore Natural, desenvolvida sob respaldo do Programa de Qualidade Nelore Natural.

Uma das mais tradicionais do setor agropecuário, a Expoinel – que é organizada pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) e pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) – foi a que obteve o segundo maior faturamento de leilões do Brasil em 2001, totalizando R$ 15,7 milhões em 11 leilões. Num deles, o Mata Velha, metade da posse da vaca Fairani foi arrematada por R$ 910 mil, na maior transação do gênero no país e uma das maiores do mundo.

Projeto Saúde Brasil

A proposta desta atividade didática é conscientizar crianças do ensino básico das redes pública e privada sobre a importância da cadeia produtiva da carne bovina, seus produtos e sub-produtos, preservação ecológica, hábitos alimentares saudáveis e restauração de laços cidade-campo. Aliando técnicas circenses e pedagogia, atores representam pessoas do campo no modo de vestir e de falar, conquistando a atenção dos pequenos espectadores. O projeto, desenvolvido pela Empresa Brasileira de Agropecuária (Embrapa – Pecuária Sudeste), será apresentado na Expoinel nos dias 23 e 24 para cerca de 2 mil crianças. A realização é da ACNB, Tortuga e Museu do Zebu.

Premiação do 13^o Julgamento de Carcaças

Será no dia 22 de setembro, ao meio-dia, a entrega de prêmios do 13º Julgamento de Carcaças Nelore Natural, previsto para os dias de 10, 11 e 12 de setembro, no Frigorífico Friboi, em Barra do Garças (MT). Mais de mil animais estão sendo avaliados, elevando para quase 10 mil o número total de animais submetidos a julgamento.

Feira de Touros Lemgruber

Um grupo de 40 animais da linhagem Lemgruber serão ofertados numa feira que acontecerá durante a Expoinel. De propriedade da Cipec Agropecuária (Uberaba-MG), são animais que participam de PGP a pasto, têm idades entre 30 e 36 meses, 80 dias de confinamento e preços fixados por índice de desempenho. A feira acontece nos pavilhões das tendas de touros, atrás da pista de julgamento.

Progenel

Os animais que foram destaque no Programa de Avaliação Genética de Nelore (Progenel) também serão premiados no início do Leilão Brumado. O Progenel envolve as fases de Avaliação Técnica, Prova de Ganho de Peso, Julgamento, Desempenho Individual, Teste de Progênie e Acasalamento Dirigido. O programa começa com a avaliação e escolha do bezerro na fazenda, seleciona um grupo elite por prova de ganho em peso, realiza julgamento oficial e controle individual. Em 6 anos de trabalho, foram avaliadas 70 mil vacas Nelore, 2.850 bezerros Nelore foram submetidos à prova de ganho de peso.

Cursos de culinária

Nos dias 25, 26 e 27, o chefe de cozinha Paulo Eduardo Caldeira Ramos, da ACNB, vai ministrar cursos de culinária gratuitos, às 14h30, para turmas de 30 pessoas. Ele dará informações nutricionais da carne bovina e dicas sobre compra, conservação (refrigeração e descongelamento), cortes e preparo.

Fonte: Assessoria de Imprensa da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (por Ricardo José de Oliveira)