Mitos e verdades sobre irrigação de pastagens. 4. Viabilidade econômica

Marco Antonio Alvares Balsalobre¹, Patricia Menezes Santos² e Fábio Luiz Aires Maya³

A viabilidade econômica de empreendimentos agropecuários não depende apenas do seu potencial produtivo. A viabilidade do uso da irrigação de pastagens para a produção de bovinos de corte, por exemplo, depende de diversas variáveis, como: o clima, a relação entre os preços de compra e venda de animais e o manejo do pastejo. Balsalobre et al. (2003) efetuaram simulações de viabilidade econômica para 17 municípios, que caracterizam microrregiões com potenciais distintos de resposta à irrigação de pastagens, com o objetivo de quantificar o impacto dessas variáveis sobre resultados produtivos e econômicos.

As simulações consideraram a recria de bovinos de corte em 102,95 ha de pastagens irrigadas por aspersão via pivô central. O modelo gerado para a análise é composto dos seguintes sub-modelos: acúmulo de forragem; custos de produção do sistema; resultados produtivos; resultados econômicos.

A partir do modelo gerado e com o uso de análise de sensibilidade e técnicas de otimização, Balsalobre et al. (2003) determinaram as taxas de lotação necessárias para a viabilização econômica da irrigação de pastagens nas diferentes regiões, dessa forma definindo o ponto crítico (“switching value”) para essa variável (Noronha, 1981) (Quadro 1). O indicador de viabilidade econômica utilizado na análise foi o valor presente líquido, que é entendido como a diferença entre o valor de mercado de um investimento e seu custo, levando em consideração o custo de oportunidade do capital (6% a.a. na análise). A taxa de ganho de peso utilizada nas simulações, 0,492 kg/animal.dia, baseou-se nos resultados de Maya (2003) obtidos em pastagens de Tanzânia irrigadas.

Quadro 1- Ponto crítico para a variável taxa de lotação nas diferentes regiões estudadas, considerando uma taxa de ganho de peso de 0,492 kg GPD.

Além disso, Balsalobre et al. (2003) determinaram o ponto crítico para o desempenho animal em cada região, assumindo uma taxa de lotação igual à taxa de lotação potencial (Quadro 2). Trabalhos recentes em pastagens irrigadas obtiveram resultados de taxas de ganho de peso entre 0,492 e 0,541 kg/animal.dia (Penati, 2002; Maya, 2003), o que permite concluir que existe potencial para viabilização da irrigação de pastagens em grande parte das regiões estudadas.

Quadro 14- Ponto crítico para a variável taxa de ganho de peso, considerando a taxa de lotação igual à potencial de cada região.

Comentário dos autores: Os resultados de simulação apresentados por Balsalobre et al. (2003) mostram a importância de se realizar uma análise econômica antes da implantação de um sistema de irrigação em áreas de pastagens. Na comparação entre os resultados de Três Lagoas e Uberaba, por exemplo, verifica-se que, embora a primeira apresente condição climática menos favorável à irrigação de pastagens, a relação mais favorável entre os preços de compra e venda dos animais determina um ponto crítico para taxa de lotação inferior ao verificado em Uberaba. É importante ressaltar, no entanto, que, para a realização das simulações, diversos parâmetros foram definidos pelos autores (ex: tamanho da propriedade, área irrigada, sistema de irrigação, atividade da propriedade). Como esses parâmetros mudam de uma propriedade para outra, os resultados apresentados não devem ser considerados de forma universal. Além disso, uma vez definida a viabilidade econômica dos sistemas de pastagens irrigadas, deve-se avaliar sua viabilidade dentro do sistema de produção como um todo, em outras palavras, deve-se avaliar se o investimento em irrigação é prioritário em relação ao maior uso de outras técnicas como confinamento e o diferimento de pastagens. A elaboração e análise de projetos é uma ferramenta poderosa para a boa administração de empreendimentos agropecuários. O uso deste tipo de recurso pode representar a diferença entre o sucesso ou não do produtor rural.

BALSALOBRE, M.A.A.; SANTOS, P.M.; MAYA, F.L.A.; PENATI, M.A.; CORSI, M. Pastagens Irrigadas. In: Peixoto, A.M.; de Moura, J.C.; Pedreira, C.G.S.; de Faria, V.P. Simpósio sobre Manejo da Pastagem, 20. Anais. Piracicaba, 2003.

MAYA, F.L.A. Produtividade e viabilidade econômica da recria e engorda de bovinos em pastagens adubadas intensivamente com e sem o uso da irrigação. Piracicaba, 2003. 83p. Dissertação (Mestrado) – Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Universidade de São Paulo.

NORONHA, J.F. Projetos agropecuários: administração financeira, orçamentação e avaliação econômica. Piracicaba: FEALQ, 1981. 274p.

PENATI, M.A. Estudo do desempenho animal e produção do capim Tanzânia (Panicum maximum Jacq.) em um sistema rotacionado de pastejo sob irrigação em três níveis de resíduo pós pastejo. Piracicaba. Tese (Doutorado) – Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Universidade de São Paulo. 2002.
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¹Doutor em Ciência Animal e Pastagens, Diretor de produto Bellman, Sócio-Diretor da B&N Consultoria.

²Engenheira Agrônoma, doutora em Agronomia pela ESALQ/USP e pesquisadora da Embrapa Pecuária Sudeste

³Mestre – ESALQ/USP