Morre Herb Lotman, fundador da Keystone Foods, aos 80 anos

Nascido na Philadelphia, Lotman começou sua carreira na indústria de alimentos com o negócio atacadista de carne bovina da família. No final dos anos sessenta, Lotman e seus sócios foram pioneiros na criogenia para o McDonald’s e desenvolveram um sistema de produção em massa para processamento de hambúrgueres congelados.

A Keystone Foods desenvolveu e forneceu o primeiro conceito de distribuição total no sistema McDonald’s, permitindo que os donos de restaurantes economizassem tempo e focassem no serviço ao cliente.  Lotman construiu sua companhia há mais de 40 anos do nada, hoje gerando mais de US4 5 bilhões em vendas anualmente. A Keystone abriu operações em mais de 15 países em todo o mundo e foi classificada em 45^o lugar na lista da Forbes das Maiores Companhias Privadas da América em 2010.

Hoje, a Keystone Foods é uma das maiores companhias de alimentos do mundo.

Fonte: agronfoodprocessing.com., traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.