MS: preços da arroba continuam em queda

A crise internacional já provocou reflexos no mercado da carne no Mato Grosso do Sul, com queda no preço da arroba do boi pago aos produtores pelos frigoríficos. No entanto, o consumidor final ainda não sentiu mudanças nos preços. A análise é do presidente do Sindicato Rural de Corumbá, Pedro Lacerda, e do chefe-geral da Embrapa Pantanal, José Aníbal Comastri Filho.

Em outubro, um macho magro acima de 36 meses teve preço médio de R$ 1.119,32. Em novembro, o valor médio caiu para R$ 835,47. Segundo o presidente do Sindicato Rural, os frigoríficos estão pagando aos produtores entre R$ 73 e R$ 75 a arroba – antes da queda a arroba valia entre R$ 84 e R$ 86.

O presidente do sindicato negou que os pecuaristas estejam segurando boi no pasto. “Não tem gado. A oferta é baixa e o preço deveria estar bem acima disso”, afirmou Lacerda.

Comastri também disse considerar “estranha” essa variação de preços entre o que o frigorífico paga ao produtor e o que recebe do varejo. “Infelizmente a queda nos preços não tem chegado ao consumidor final, que continua pagando o mesmo preço por quilo ou até mais”, disse o chefe-geral da Embrapa Pantanal.

Ele explicou que a crise internacional afeta o mercado, porque as exportações brasileiras tendem a diminuir. Assim, haveria mais oferta de carne no mercado interno e o preço deveria cair para o consumidor final. “É a lei da oferta e da procura”, afirmou.

Comastri acredita que no prazo de seis meses a um ano as exportações brasileiras voltem ao ritmo normal. “Aí teremos novamente uma valorização da arroba, com preços reais pagos ao produtor.”

A matéria é de Ana Maio, publicada no site da Embrapa Pantanal, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.