MT: valorizações no preço do boi gordo não apertaram as margens das indústrias frigoríficas [IMEA]

Oferta e demanda

As valorizações no preço do boi gordo não apertaram as margens das indústrias frigoríficas. Reparem a melhora de novembro/13 para dezembro/13, quando a diferença entre o valor pago na arroba e o valor do equivalente físico saiu de -6,1% para -3,9% nos meses já citados. Nesses meses, o preço do boi gordo em Mato Grosso evoluiu 0,29%, saindo de R$ 94,23/@ em novembro/13 para R$ 94,49/@ em dezembro/13. Porém, o valor da arroba vendida pelas indústrias (excluindo-se o preço do couro e miúdos) saltou de R$ 88,49 para R$ 90,67, 2,46% de alta nos meses citados.

O principal motivo desse avanço da indústria foi a alta nas cotações do traseiro com osso que de novembro a dezembro de 2013 evoluiu 4,17%. A demanda sazonal de final de ano vai continuar favorecendo o atacado, porém, as altas no preço da arroba do boi gordo devem manter o equivalente físico nesse patamar.

Preços da semana

A arroba do boi gordo no Estado de Mato Grosso apresentou variação positiva de 0,39% na comparação semanal, saindo de R$ 94,34 na semana anterior para R$ 94,71 na média desta semana. A arroba da vaca gorda também apresentou valorização (0,49%) e atingiu cotação de R$ 86,82, maior preço médio semanal da série histórica do Imea nos meses de dezembro.

Noroeste: Esta região demonstrou certa estagnação de preços, avançando apenas 0,04% na cotação semanal, fechando a semana com a arroba do boi gordo cotada a R$ 92,39.

Norte: A arroba do boi gordo nesta região apresentou a maior variação negativa do estado (- 0,27%) e terminou a semana com cotação de R$ 92,33.

Nordeste: As cotações da semana atual estão nominalmente próximas aos recordes de 2010, com a média da arroba em R$ 94,52, preço 0,43% maior que a média semanal passada.

Médio-Norte: Uma das poucas regiões com variação semanal negativa, o médio-norte registrou um preço referência para o boi gordo de R$ 92,66/@.

Oeste: A região recuperou os preços em relação à semana passada, acumulando uma alta de 0,76%. Assim o preço médio atual do boi gordo é de R$ 95,90/@, enquanto na semana passada era de R$ 95,19/@. Durante a semana, na quinta-feira, foi registrado o preço de R$ 96,00/@ em Vila Bela da Santíssima Trindade.

Centro–Sul: Esta região demonstrou uma alta no preço da arroba do boi gordo de 0,39%, despontando de R$ 95,90 na média da semana anterior para R$ 96,27 na média desta semana. Em Cuiabá, a arroba do boi gordo apresentou preço referência de R$ 96,90, na quinta-feira.

Sudeste: O preço médio da arroba do boi gordo nesta região foi o que mais avançou dentre todas as macrorregiões, variando positivamente 1,04%. A cotação foi de R$ 97,33/@ na média desta semana. No município de Rondonópolis a arroba do boi gordo foi cotada, na sexta-feira, a R$ 97,66.

Reposição 

Segundo dados de abate do Indea, nos 11 meses de 2013 foram enviadas 2,55 milhões de cabeças de fêmeas ao gancho, número superior à soma de 2012 (2,36 milhões de cabeças). Pode-se observar que a elevação dos preços da vaca parida está correlacionada ao maior descarte de fêmeas.

Esse fato, a restrição de oferta, advém do aumento de 11,0% no abate de fêmeas de janeiro a junho de 2013 em comparação com o mesmo período de 2012. Portanto, o bovinocultor de corte que planejou repor seu rebanho para 2014, comprando fêmeas mais velhas para utilização na estação de monta, teve que desembolsar R$ 1.226,99/cabeça em novembro/13, valor 12,8% mais alto que em novembro/12 (R$ 1.087,33/cabeça).

Relação de troca

O bovinocultor de corte que utilizou semente B. Brizanthia para reformar/recuperar pastagem, encontrou um cenário desfavorável em novembro/13. O insumo valorizou 21,52% no período de análise, despontando de R$ 9,86/kg em novembro/12 para R$ 11,98/kg em novembro/13.

A arroba do boi gordo seguiu a mesma tendência de alta no período, em novembro/12 era cotada a R$ 88,15 e em novembro/13 apresentou cotação de R$ 94,23, variação positiva de 6,90%.

Observa-se então que a relação de troca diminui, em novembro/12 era possível adquirir 8,94 kg de semente com uma arroba, já em novembro/13 foi possível comprar 7,87 kg com a mesma arroba de boi gordo.

Por outro lado, observa-se que depois de seis meses abaixo da média, o mês de novembro/13 ultrapassou a média da relação de troca do período (7,65 kg/@), um alívio!

Fonte: IMEA, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.