A ANCP é uma instituição que trabalha na vanguarda da pecuária. Em 2010, lançou o Protocolo Global G, para certificar as fazendas nos quesitos: Qualidade da Informação, Melhoramento Genético e Sustentabilidade. O objetivo é agregar valor econômico ao produto final, aumentar a visibilidade dos mercados nacional e internacional e conquistar indicadores ambientais.