Nelore do Brasil realiza treinamento em programa desenvolvido pelo Grupo Marfrig

Ação visa auxiliar o produtor quanto à qualidade e certificação

A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil – ACNB, tem atuado em conjunto com o Grupo Marfrig no desenvolvimento de ações que auxiliem os produtores, visando à qualidade de carcaças e homogeneidade de lotes para padronização de cortes.

Como parte do programa Bem Estar Animal desenvolvido pelo Grupo Marfrig, a Nelore do Brasil, realizou em setembro, na Fazenda Salto das Nuvens, pertencente à Agropecuária Affonso Giansante, localizada em Tangará da Serra (MT), um treinamento interno que é oferecido aos produtores que possuem certificação EUREPGAP.

A zootecnista do Grupo Marfrig, Alessandra Tondatto, apresentou durante o treinamento o tema “Boas praticas no manejo préabate”. Já a zootecnista que desenvolve o trabalho de classificação de carcaça no frigorífico Marfrig para a ACNB, Daniele de Andrade, falou sobre “Padronização de Animais – produtores de carne”. “A partir do momento que os produtores passam a entender o comportamento dos animais, melhoram o manejo, diminuem perdas e contribuem para a qualidade dos animais e das carcaças como produto final”, afirma Daniele.

A Fazenda Salto das Nuvens, pertencente à Agropecuária Affonso Giansante, associado da Associação Sul-mato-grossense dos Criadores de Nelore, ficou em 3° na etapa de Tangará da Serra, do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaças 2007.

Fonte: Assesoria de Imprensa da ACNB (ContatoCom – Comunicação Integrada)/Grupo Marfirg