O grupo norte-americano Maverick Ranch está articulando a compra de carne in natura de novilho precoce de Mato Grosso do Sul assim que as importações forem liberadas para aquele País. No final do ano passado os EUA sinalizaram a abertura comercial através da vinda de missões. A informação é da assessoria de imprensa da Acrissul (Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul).
Segundo Carlos Baldasso, da Associação de Produtores de Novilho Precoce de Mato Grosso do Sul, o consumo dos Estados Unidos nesse nicho é de quatro mil cabeças de bovinos por semana. O grupo trabalha com produtos voltados a uma clientela específica, preocupada com alimentos saudáveis e também com produtos orgânicos.
Fonte: Campo Grande News, adaptado por Equipe BeefPoint