Nova semana de altas do boi gordo, bezerro, margem bruta na reposição e arroba em dólares – acompanhe as variações na semana de 03-out

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou valorização de 1,39% em relação à semana passada, sendo cotado a R$110,43/@ na quarta-feira (02). O indicador a prazo foi cotado a R$111,57/@.

O indicador bezerro à vista teve valorização de 1,28% e valorização de 1,54% na semana e em trinta dias, respectivamente, sendo cotado a R$816,58/cabeça nessa quarta-feira (02).

A margem bruta na reposição ficou em R$1.005,52 com valorização de 1,48% e de 11,32% na semana e em trinta dias, respectivamente, quando estava calculada em R$903,24 em 30/agosto. Observe no gráfico abaixo.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

O contrato futuro da arroba do boi gordo para nov/13 foi negociado a R$108,17 nessa quarta-feira (02) com baixa de R$0,64 em relação ao dia anterior.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contratos futuros para out/13

Comparando-se o indicador do boi gordo à vista em 02/out com o vencimento do contrato futuro do boi gordo para nov/13, observa-se baixa de 2,09% no valor da arroba negociada, de R$110,43 para R$108,17 em nov/13.

Entre os contratos futuros negociados para out/13 e nov/13 observa-se baixa de 1,78%, de R$110,10 para R$108,17.

Gráfico 3. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e preço negociado dos contratos futuros da arroba do boi gordo de nov/13 a mar/14

O dólar comercial fechou a R$2,21 (PTAX compra) nessa quarta-feira (02), com desvalorização de 0,61% em uma semana. Em 30 dias, teve desvalorização de 6,90%, fechado a R$2,37. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve alta de 2,01% na semana, sendo calculado em US$50,01/@ na última quarta-feira (02).

Gráfico 4. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$108,54/@ na última quarta-feira (02). O spread (diferença) entre o equivalente físico e indicador do boi gordo foi de -R$1,89/@, com baixa de R$2,21 e R$4,27 na semana e em 30 dias, respectivamente.

Tabela 2. Atacado da carne bovina

Gráfico 5. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e equivalente físico

OBS:

A partir de 25/jan/13, alteramos o cálculo do Spread* para facilitar sua leitura:

– Quanto menor o Spread, menor é a margem bruta do frigorífico.

– Quanto maior o Spread, maior é a margem bruta do frigorífico.

Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

*Spread: é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo.

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Bezerrada 1/2 Senepol no Norte do Mato Grosso/MT. Foto de Leonardo Galvão Netto [#fotobeefpoint]