Novilho precoce goiano é exemplo para o País

O projeto Novilho Precoce de Goiás é modelo para o Brasil. Criado pela Lei 12.167/93, o projeto abateu, de 1994 até maio deste ano, um total de 1.980.915 bovinos precoces e tem 4.964 produtores inscritos. No início, havia apenas dez produtores. “Sem dúvida, trata-se de um grande avanço para Goiás.” A informação é do secretário estadual de Agricultura e Abastecimento, José Mário Schreiner.

De acordo com o coordenador estadual do Projeto Novilho Precoce, Aparecido Reis Pacheco, a adesão ao projeto permite ao produtor fazer um planejamento estratégico da produção, com giro mais rápido do capital, maior rentabilidade do empreendimento, maior taxa de desfrute do rebanho e maior produtividade para a área explorada.

Para a indústria, explica Pacheco, há a valorização dos subprodutos, a matéria-prima é de melhor qualidade, a rentabilidade pela venda da carne com valor agregado é maior, além de haver a conquista de mercado. Consequentemente, as vantagens para o Estado são antecipação do ICMS, redução da sonegação e geração de empregos qualificados na cadeia produtiva. “Já o consumidor ganha produtos de melhor qualidade, saudáveis e de origem confiável para o consumo.”

De acordo com Pacheco, a adesão voluntária do produtor rural, os financiamentos institucionais, como o Fundo do Centro-Oeste (FCO), a integração privada com o poder público e a absorção tecnológica no segmento produtivo explicam a evolução do projeto.

Ele diz que o interesse do segmento pecuário na absorção de tecnologia pôde ser percebido pelo número de produtores que participam de cursos oferecidos pela Secretaria Estadual de Agricultura em todo o Estado.

No ano passado foram ministrados 19 cursos, com 1.380 participantes, e mais seis cursos para nível superior, que resultaram na qualificação de 245 profissionais. Este ano, até o final de maio, a secretaria ministrou seis cursos para 321 pecuaristas.

VII Encontro Nacional do Novilho Precoce

De 17 a 19 de julho de 2002, irá se realizar em Cuiabá/MT o Encontro Nacional do Novilho Precoce. O encontro está em sua sétima edição e os organizadores esperam receber mais de 500 participantes.

No dia 17 haverá um abate técnico de novilhos, seguido de avaliação de carcaças, a ser realizada pelo Prof. Dr. Albino Luchiari Filho. Nos dias 18 e 19 será realizada uma série de palestras. A programação pode ser vista, clicando no link VII Encontro Nacional do Novilho Precoce

Fonte: Diário da Manhã/GO (por Lucielle Bernardes), adaptado por Equipe BeefPoint