A utilização de frigoríficos em Mato Grosso, Estado com o maior rebanho bovino do país, recuou em 2021 na comparação com o ano anterior. Segundo levantamento do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), a utilização real (que considera apenas a capacidade de abate das unidades que estão em operação) das plantas caiu 6 pontos percentuais, para 46,3%. No universo total de frigoríficos, o nível de utilização diminuiu 6,34 pontos, para 69,7%.
De acordo com o Imea, o aumento da ociosidade industrial deveu-se ao declínio da oferta de animais no período – em 2021, a retenção das fêmeas no Estado foi a maior dos últimos anos. Como alento, o instituto indicou melhora nos índices de utilização das plantas entre novembro e dezembro, ocorrida como reflexo da retomada das exportações à China e da demanda gerada pelas festas de fim de ano.
“Para janeiro, a logística tem trazido preocupações nas regiões norte e noroeste do Estado devido ao ritmo dos abates nas instalações, uma vez que as intensas chuvas têm dificultado o tráfego dos caminhões nas estradas”, alertou o Imea, em relatório.
Fonte: Valor Econômico.