Em um post no Instagram, Lívia Padilha, pesquisadora sobre carnes, carnes vegetais e cultivadas em laboratório na Austrália, afirma que os carros são os culpados pelas emissões de gases de efeito estufa – não as vacas. O post traz um infográfico do liro Sacred Cow, traduzido por Lívia.
No post, ela escreveu:
Os carros são os culpados. Não as vacas.
Um dos maiores conceitos que estão sendo perdidos em um esforço para reduzir as “emissões” é que o gado faz parte do ciclo do carbono, enquanto a extração de combustíveis fósseis está introduzindo novos gases de efeito estufa no meio ambiente.
Este gráfico ilustra o “ciclo do carbono da vaca” versus o “uso do carbono somente em uma direção” dos combustíveis fósseis (Sacred Cow, pág 135).
É muito fácil dizer “vacas são ruins”, mas este é um tópico cheio de nuances! Tem muita propaganda equivocada por aí, e aos poucos vamos desvendando estes mitos.
🌱 Na verdade, como tu já viu por aqui, as vacas são uma das nossas melhores chances de sequestrar carbono, se usarmos a agricultura regenerativa.
Infográficos do livro Sacred Cow traduzidos do inglês para o português por mim. 🐂💚
Confira o post:
Outros infográficos
Lívia traduziu diversos infográficos do livro Sacred Cow, todos trazendo informações muito relevantes sobre o consumo de carne e os impactos reais disso em nossa vida. Confira:
Fonte: Lívia Padilha, no Instagram (https://www.instagram.com/liviagopadilha/)