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28 de março de 2013
Atacado – 28-03-2013
28 de março de 2013

Panorama semanal: bezerro à vista está 8% mais valorizado com relação ao mesmo período do ano passado

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou valorização de 1,26% em relação à semana passada, sendo cotado a R$99,19/@ na quarta-feira (27). O indicador a prazo foi cotado a R$99,49/@. Em trinta dias, o indicador valorizou 0,81%, quando em 22/fev foi cotado em R$98,39/@.

O indicador bezerro à vista teve desvalorização de 0,62% e valorização de 7,37% na semana e em trinta dias, respectivamente, sendo cotado a R$763,44 nessa quarta-feira (27).

A margem bruta na reposição ficou em R$873,20 com valorização de 2,95% e desvalorização de 4,30% na semana e em trinta dias, respectivamente, quando estava calculada em R$912,39 em 22/fev. Observe no gráfico abaixo.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

O contrato futuro da arroba do boi gordo para abr/13 foi negociado a R$97,65 nessa quarta-feira (27) com baixa de R$0,25 em relação ao dia anterior.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contratos futuros para abr/13

Comparando-se o indicador do boi gordo à vista em 27/mar com o vencimento do contrato futuro do boi gordo para abr/13, observa-se baixa de 1,55% no valor da arroba negociada, de R$99,19 para R$97,65 em abr/13.

Entre os contratos futuros negociados para mar/13 e abr/13 observa-se baixa de 1,05%, de R$98,69 para R$97,65.

Gráfico 3. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e preço negociado dos contratos futuros da arroba do boi gordo de mar/13 a ago/13

O dólar comercial fechou a R$2,02 (PTAX compra) nessa quarta-feira (27), com valorização de 1,60% em uma semana. Em 30 dias, teve valorização de 2,44%. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve baixa de 0,34% na semana, sendo calculado em US$49,16/@ na última quarta-feira (27).

Gráfico 4. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

No atacado paulista, o equivalente físico registrou valorização de 0,21% calculado em R$ 94,19/@ na última quarta-feira (27). O spread (diferença) entre o indicador de boi gordo e equivalente físico foi de R$5,01/@, com altas de R$1,04 e R$0,74 na semana e em 30 dias, respectivamente.

Tabela 2. Atacado da carne bovina

Gráfico 5. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e equivalente físico

OBS:

A partir de 25/jan/13, alteramos o cálculo do Spread* para facilitar sua leitura:

– Quanto menor o Spread, menor é a margem bruta do frigorífico.

– Quanto maior o Spread, maior é a margem bruta do frigorífico.

Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

*Spread: é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo.

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