Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou valorização de 1,23%, sendo cotado a R$ 101,58/@ na última terça-feira. O indicador a prazo foi cotado a R$ 102,17/@. Bezerro tem valorização de 2,31% no mesmo período, cotado a R$742,14.
Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou valorização de 1,23%, sendo cotado a R$ 101,58/@ na última terça-feira. O indicador a prazo foi cotado a R$ 102,17/@.
O Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) ultrapassou os R$100 quarta-feira passada (26/10), voltando aos patamares observados em julho e agosto de 2011. De acordo com o Cepea, as valorizações diárias não têm sido significativas, visto que o mercado interno continua lento.
Segundo o Boletim Intercarnes, a oferta segue reduzida nas principais regiões produtoras, e escalas futuras não sinalizam evolução a curto-prazo.
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
O indicador bezerro a vista teve valorização de 2,31% na semana e valorizou 6,82% em trinta dias, sendo cotado a R$742,14 nesta terça-feira (01). Observe no gráfico abaixo.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O contrato futuro da arroba do boi gordo para dezembro foi negociado a R$103,57 e está sendo negociado acima dos R$103 desde 21/out, permanecendo dentro das expectativas dos leitores BeefPoint identificada na enquete Qual a sensação/sentimento para o preço do boi gordo nesse final do ano? realizada no final de setembro e início de outubro.
A faixa de preço para a arroba do boi gordo esperada pelos leitores para o final de novembro é entre R$101 e R$105, com 38% das escolhas. Confira no gráfico abaixo.
Gráfico 2. Qual sua sensação / sentimento para o preço do boi gordo no final de novembro 2011 (preço em SP)?
Gráfico 3. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contrato futuro para dezembro/11
O dólar comercial fechou a R$ 1,75 (PTAX compra) nessa terça-feira (01), com desvalorização de 0,24% na semana. No mês, teve desvalorização de 3,44%.
O indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve alta de 1,47% na semana, sendo calculado em US$ 58,05/@ na ultima terça-feira (01).
Gráfico 4. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$ 96,29/@ na última terça-feira, com valorização de 2,36% na semana. O spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente foi de R$ 5,30/@, com alta de R$ 0,99/@ na semana.
Tabela 2. Atacado da carne bovina
Gráfico 5. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e equivalente físico
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