Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 1,65%, sendo cotado a R$ 102,88/@ na última quarta-feira. O indicador a prazo foi cotado a R$ 103,38/@. Bezerro tem desvalorização de 3,57% no mesmo período, cotado a R$723,24.
Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 1,65%, sendo cotado a R$ 102,88/@ na quarta-feira (07). O indicador a prazo foi cotado a R$ 103,38/@.
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
O indicador bezerro a vista teve desvalorização de 3,57% na semana 2,59% em trinta dias, sendo cotado a R$723,24 nesta quarta-feira (07). Observe no gráfico abaixo.
A margem bruta na reposição ficou em R$974,28 com desvalorização de 0,18% na semana e valorização de 12,11% em seis meses, quando estava valendo R$869,06 em 01/jun.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contratos futuros para janeiro/12
O contrato futuro da arroba do boi gordo para janeiro/12 foi negociado a R$98,56 nesta quarta-feira (07) com desvalorização de 2,4% na semana, quando em 30/nov foi negociado a R$100,99.
Comparando o indicador do boi gordo à vista em 7/dez (coluna vermelha) com o vencimento do contrato futuro do boi gordo para mai/12, observa-se queda de 7,6% no valor da arroba negociada, de R$102,88 para R$95,08 em mai/12.
Entre os contratos de dez/11 e mai/12 a queda prevista é de 6,9%, de R$102,12 para R95,08.
Gráfico 3. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e preço negociado dos contratos futuros da arroba do boi gordo de dez/2011 a maio/2012
O dólar comercial fechou a R$ 1,80 (PTAX compra) nessa quarta-feira (07), com desvalorização de 0,71% na semana. Em 30 dias, teve valorização de 4,12%. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve baixa de 0,95% na semana, sendo calculado em US$ 57,24/@ na ultima quarta-feira (07).
Gráfico 4. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$ 99,66/@ na última quarta-feira (07), com desvalorização de 0,78% na semana e valorização de 2,46% em 30 dias.
O spread (diferença) entre o indicador de boi gordo e equivalente físico foi de R$ 4,23/@, com baixa de R$ 0,95/@ na semana e R$1,27 em 30 dias, aumentando a margem dos frigoríficos e dando mais sustentação para altas no preço da arroba. É o que observamos nessa semana, com a arroba do boi caindo (1,65%) mais do que e acarne no atacado (0,78%).
Tabela 2. Atacado da carne bovina
Gráfico 5. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e equivalente físico
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