Panorama semanal: carne no atacado fica estável a oito dias

1 de março de 2012

Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 0,38%, sendo cotado a R$ 96,19/@ na última quarta-feira (29). O indicador a prazo foi cotado a R$ 97,85/@. Bezerro tem valorização de 0,66% no mesmo período, cotado a R$708,83.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

Na semana, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 0,38%, sendo cotado a R$ 96,19/@ na quarta-feira (29). O indicador a prazo foi cotado a R$ 97,85/@. Em trinta dias, o indicador desvalorizou 3,56%, quando em 25/jan foi cotado em R$99,74.

O indicador bezerro à vista teve valorização de 0,66% na semana e valorização de 3,03% em trinta dias, sendo cotado a R$ 708,83 nesta quarta-feira (29).

A margem bruta na reposição ficou em R$ 878,31 com desvalorização de 1,21% na semana e desvalorização de 3,74% em trinta dias, quando estava calculada em R$ 957,74 em 25/jan. Observe no gráfico abaixo.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

O contrato futuro da arroba do boi gordo para março/12 foi negociado a R$94,96 nesta quarta-feira (29) com desvalorização de R$ 0,40 na semana.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contratos futuros para mar/12

Comparando o indicador do boi gordo à vista em 29/fev com o vencimento do contrato futuro do boi gordo para jul/12, observa-se alta de 1,05% no valor da arroba negociada, de R$96,19 para R$97,20 em jul/12.

Entre os contratos futuros negociados para fev/12 e jul/12 observa-se alta de 0,92%, de R$96,31 para R97,20.

Gráfico 3. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e preço negociado dos contratos futuros da arroba do boi gordo de fev/2012 a jul/2012

O dólar comercial fechou a R$ 1,71 (PTAX compra) nessa quarta-feira (29), com valorização de 0,10% na semana. Em 30 dias, teve desvalorização de 3,05%. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve baixa de 0,48% na semana, sendo calculado em US$ 56,30/@ na última quarta-feira (29).

Gráfico 4. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$ 93,74/@ na última quarta-feira (29), com desvalorização de 1,71% na semana. O spread (diferença) entre o indicador de boi gordo e equivalente físico foi de R$ 2,46/@, com baixa de R$ 0,37/@ na semana e baixa de R$3,21 em 30 dias.

Tabela 2. Atacado da carne bovina