Panorama semanal: carne no atacado valoriza 1,31%, porém cai 7,08% em trinta dias

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 1,15%, sendo cotado a R$ 98,59/@ na quarta-feira (01). O indicador a prazo foi cotado a R$ 99,22/@. Em trinta dias, o indicador se desvalorizou 2,91%, quando em 30/dez foi cotado em R$101,55.

O indicador bezerro à vista teve valorização de 4,88% na semana e desvalorização de 2,05% em trinta dias, sendo cotado a R$721,55 nesta quarta-feira (01).

A margem bruta na reposição ficou em R$905,19 com desvalorização de 5,49% na semana e de 3,59% em trinta dias, quando estava valendo R$938,92 em 30/dez. Observe no gráfico abaixo.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações. 

O contrato futuro da arroba do boi gordo para março/12 foi negociado a R$96,20 nesta quarta-feira (01) com desvalorização de -R$ 0,20 na semana.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contratos futuros para mar/12

Comparando o indicador do boi gordo à vista em 01/fev com o vencimento do contrato futuro do boi gordo para jul/12, observa-se queda de 1,74% no valor da arroba negociada, de R$98,59 para R$96,87 em jul/12.

Entre os contratos futuros negociados para fev/12 e jul/12 a queda prevista é de 0,45%, de R$97,31 para R$96,87.

Gráfico 3. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e preço negociado dos contratos futuros da arroba do boi gordo de fev/2012 a jul/2012

O dólar comercial fechou a R$ 1,74 (PTAX compra) nessa quarta-feira (01), com desvalorização de 1,44% na semana. Em 30 dias, teve desvalorização de 7,36%. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve alta de 0,29% na semana, sendo calculado em US$ 56,76/@ na última quarta-feira (01).

Gráfico 4. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$ 95,31/@ na última quarta-feira (01), com valorização de 1,31% na semana.

O spread (diferença) entre o indicador de boi gordo e equivalente físico foi de R$ 3,28/@, com baixa de R$ 2,38/@ na semana e de alta de R$4,30 em 30 dias.

 Tabela 2. Atacado da carne bovina

Gráfico 5. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e equivalente físico

 Artigos interessantes dos últimos sete dias

Sobre a campanha “mini-astros” do JBS 

EUA baixa no rebanho bovino causa maiores preços de carneA: baixa no r 

 Dilma acena com vetos ao Código Florestal 

 Brasil pode retomar terreno em exportação bovina em 2012 

EUA: USDA confirma menor rebanho bovino em 60 anos 

Fabiano Tito Rosa: frigoríficos (com S.I.F.) já fornecem dados de abate ao MAPA –

 Ernesto Coser Netto fala sobre necessidade de marketing para a carne no Brasil 

 Benefícios da fidelização do frigorífico 

Brasil tem boi gordo mais valorizado da América do Sul – BeefPoint https://beefpoint.com.br/cadeia-produtiva/giro-do-boi/brasil-tem-boi-gordo-mais-valorizado-da-america-do-sul/Brasil tem boi gordo mais valorizado da América do Sul