Panorama semanal: margem bruta do frigorífico bate mais um recorde, sendo a menor dentro de um ano; potencial de aumento do preço do boi gordo continua limitado

7 de março de 2013

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou desvalorização de 0,01% em relação à semana passada, sendo cotado a R$97,94/@ na quarta-feira (06). O indicador a prazo foi cotado a R$99,07/@. Em trinta dias, o indicador desvalorizou 0,38%, quando em 1/fev foi cotado em R$98,31/@.

O indicador bezerro à vista teve valorização de 2,10% e 1,11% na semana e em trinta dias, respectivamente, sendo cotado a R$746,51 nessa quarta-feira (06).

A margem bruta na reposição ficou em R$869,50 com desvalorização de 1,75% e 1,62% na semana e em trinta dias, respectivamente, quando estava calculada em R$883,84 em 1/fev. Observe no gráfico abaixo.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

O contrato futuro da arroba do boi gordo para abr/13 foi negociado a R$95,80 nessa quarta-feira (06) com valorização de R$0,39 em relação ao dia anterior.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contratos futuros para abr/13

Comparando-se o indicador do boi gordo à vista em 6/mar com o vencimento do contrato futuro do boi gordo para abr/13, observa-se baixa de 2,19% no valor da arroba negociada, de R$97,94 para R$95,80 em abr/13.

Entre os contratos futuros negociados para mar/13 e abr/13 observa-se baixa de 1,51%, de R$97,27 para R$95,80.

Gráfico 3. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e preço negociado dos contratos futuros da arroba do boi gordo de mar/13 a ago/13

O dólar comercial fechou a R$1,97 (PTAX compra) nessa quarta-feira (06), com desvalorização de 0,67% em uma semana. Em 30 dias, teve desvalorização de 0,86%. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve alta de 0,67% na semana, sendo calculado em US$49,80/@ na última quarta-feira (06).

Gráfico 4. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

No atacado paulista, o equivalente físico sofreu desvalorização de 0,21% calculado em R$ 93,93/@ na última quarta-feira (06). O spread (diferença) entre o indicador de boi gordo e equivalente físico foi de R$4,01/@, com alta de R$0,18 e baixa de R$0,94 na semana e em 30 dias, respectivamente.

Tabela 2. Atacado da carne bovina

Gráfico 5. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e equivalente físico

OBS:

A partir de 25/jan/13, alteramos o cálculo do Spread* para facilitar sua leitura:

– Quanto menor o Spread, menor é a margem bruta do frigorífico.

– Quanto maior o Spread, maior é a margem bruta do frigorífico.

Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

*Spread: é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo.

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