Panorama semanal: boi gordo se valoriza mais que bezerro – confira as variações da semana

28 de junho de 2013

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou valorização de 0,74% em relação à semana passada, sendo cotado a R$99,88/@ na quarta-feira (26). O indicador a prazo foi cotado a R$100,51/@.

O indicador bezerro à vista teve desvalorização de 0,40% e valorização de 0,26% na semana e em trinta dias, respectivamente, sendo cotado a R$791,15/cabeça nessa quarta-feira (26).

A margem bruta na reposição ficou em R$856,87 com valorização de 1,81% em trinta dias, respectivamente, quando estava calculada em R$816,56 em 24/maio. Observe no gráfico abaixo.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

O contrato futuro da arroba do boi gordo para jul/13 foi negociado a R$101,84 nessa quarta-feira (26) com alta de R$0,28 em relação ao dia anterior.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contratos futuros para jul/13

Comparando-se o indicador do boi gordo à vista em 26/jun com o vencimento do contrato futuro do boi gordo para jun/13, observa-se alta de 3,04% no valor da arroba negociada, de R$98,74 para R$101,84 em jul/13.

Entre os contratos futuros negociados para jun/13 e jul/13 observa-se alta de 2,20%, de R$99,60 para R$101,84.

Gráfico 3. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e preço negociado dos contratos futuros da arroba do boi gordo de jun/13 a nov/13

O dólar comercial fechou a R$2,20 (PTAX compra) nessa quarta-feira (26), com valorização de 1,06% em uma semana. Em 30 dias, teve valorização de 5,88%. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve baixa de 0,32% na semana, sendo calculado em US$45,46/@ na última quarta-feira (26).

Gráfico 4. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$ 95,10/@ na última quarta-feira (19). O spread (diferença) entre o equivalente físico e indicador do boi gordo foi de -R$4,78/@, com alta de R$0,73 e baixa de R$0,10 na semana e em 30 dias, respectivamente.

Tabela 2. Atacado da carne bovina

Gráfico 5. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e equivalente físico

OBS:

A partir de 25/jan/13, alteramos o cálculo do Spread* para facilitar sua leitura:

– Quanto menor o Spread, menor é a margem bruta do frigorífico.

– Quanto maior o Spread, maior é a margem bruta do frigorífico.

Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

*Spread: é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo.

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