Pecuaristas discutem ganhos de eficiência

O 3^o Encontro Nacional do Boi Verde – que deverá acontecer entre os dias 23 e 25 de agosto, em Uberlândia (MG) – deverá discutir temas de grande importância na pecuária nacional, entre eles, o melhor aproveitamento das pastagens com custo menor de produção.

Segundo Paulo Roberto Andrade Cunha, presidente do Sindicato Rural de Uberlândia, o pecuarista precisa ter uma visão empresarial de sua propriedade. Segundo ele, o conceito do boi verde – gado criado a pasto, com alimentação à base de capim e proteínas vegetais durante a entressafra – começou a ser divulgado em Uberlândia. “Minas possui cerca de 22 milhões de cabeças de gado. Deste total, 12 milhões concentram-se na região de Uberlândia.” No Brasil, apenas 6,5 milhões de cabeças de gado, de um total de 160 milhões, são totalmente confinados. Segundo Cunha, os pecuaristas têm de concentrar esforços no mercado internacional.

fonte: Gazeta Mercantil (por Mônica Scaramuzzo), adaptado por Equipe BeefPoint