Pecuaristas do PAINT são premiados em julgamento de carcaças

Dois pecuaristas parceiros do PAINT, o programa de melhoramento genético da Lagoa da Serra, foram premiados pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) durante o Nelore Fest 2004, evento realizado no final de dezembro’04, em São Paulo (SP). A P@rm Agropecuária, de Bataguassu (MS), e a Fazenda Campanário, de Caarapó (MS), destacaram-se na 2^a edição do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaças.

A P@rm Agropecuária foi a melhor propriedade na categoria de melhor carcaça resfriada. “De todas as carcaças individuais avaliadas, uma apresentada pela P@rm obteve os resultados mais expressivos. Com um animal com 0 dentes (até 26 meses de idade), a carcaça mostrou 4 milímetros de espessura de gordura, 75 cm2 de área de olho de lombo e 17,8 arrobas de peso, alcançando rendimento estimado na desossa de impressionantes 75,406%”, informa Maria Fernanda Volpato, do departamento técnico da ACNB. Paulo Alberto Resende Martins, proprietário da P@rm, recebeu o prêmio.

A Fazenda Campanário, também parceira do PAINT, foi escolhida por apresentar o melhor lote de carcaças, formado por 60 animais (52 com 0 dentes e 8 cabeças com 2 dentes incisivos). “Os animais apresentaram de 2 a 7 milímetros de espessura de gordura, pesando entre 16 e 20 arrobas”, explica Maria Fernanda Volpato. Renato Eugênio Barbosa, gerente de produto pecuário da Campanário, recebeu a premiação.

Os resultados obtidos por esses dois importantes projetos confirmam a viabilidade econômica do trabalho realizado pelo PAINT ao longo dos últimos anos: a maximização do processo de produção por meio da seleção nas reais condições brasileiras. “A introdução de genética superior para produção e a seleção contínua do rebanho incrementam todos os indicadores, ou seja, são ganhos sistêmicos”, analisa Marcelo Almeida, gerente do PAINT.

De acordo com Almeida, a sustentabilidade econômica da pecuária de corte no Brasil baseia-se em um sistema simples e econômico, fundamentado na produção de carne a pasto. Para isso, precisamos cada vez mais de animais eficientes em precocidade de crescimento e qualidade de carcaça, nas reais condições de exploração.

“É importante salientar que os parceiros do PAINT não concorreram com os seus melhores animais da safra, mas sim com aqueles animais que não obtiveram índices produtivos mínimos para estarem colocados entre os 20% melhores animais da geração, aqueles que efetivamente possuem potencial de melhoramento genético e são utilizados como reprodutores”, informa Marcelo Almeida. “Em vista disso, estamos convictos da importância do trabalho do PAINT na obtenção de resultados tão expressivos como estes, pois em 2004 o Circuito Boi Verde teve 13 etapas, reunindo mais de 6 mil animais de 130 pecuaristas e a P@rm e a Campanário obtiveram posição de destaque em um cenário muito competitivo”, assinala o gerente do programa.

Fonte: Assessoria de imprensa do Paint