Apesar da recente alta dos preços do milho, o poder de compra dos produtores de frango segue próximo de seu nível mais alto, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Escola de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP).
Apesar da recente alta dos preços do milho, o poder de compra dos produtores de frango segue próximo de seu nível mais alto, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da Esalq/USP.
Esse cenário favorável ao produtor decorre dos preços mais elevados da carne frango em meio ao cenário de oferta mais baixa. No acumulado de outubro, o preço do frango congelado em São Paulo subiu 3,66%, a R$ 3,68 por quilo, de acordo com o Cepea.
“O compra de produtores de frango em São Paulo continua próximo do momento mais favorável da série histórica do Cepea, iniciada em 2004 para o animal vivo”, informa o boletim do centro de estudos. O milho é o principal insumo da ração dos frangos.
Fonte: Jornal Valor Econômico, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.