Preço da arroba do boi gordo registra queda de R$ 3 em São Paulo

O preço do boi gordo negociado em São Paulo registrou nova queda nesta segunda-feira (19/5), com a arroba a prazo cotada a R$ 308 em Barretos e Araçatuba, segundo levantamento da Scot Consultoria. O valor é R$ 3 abaixo do registrado na sexta-feira.

Com o escoamento lento no mercado interno, os frigoríficos continuam ausentes do mercado. Segundo o Cepea, muitos estão sendo abastecidos com lotes adquiridos via contrato, o que enfraquece ainda mais a demanda no mercado físico.

No atacado, os preços de todas as categorias de carne registraram queda na última semana, segundo a Scot. A cotação da carcaça do boi capão caiu 3,4% e a do boi inteiro teve queda de 2,9%. De acordo com a analista de mercado da consultoria, Jualiana Pila, a expectativa para a segunda semana de maio é continuidade da pressão sobre a arroba.

“O que a gente vê no mercado é uma oferta bastante confortável. Com o avançar do outono as pastagens estão ficando cada vez mais degradadas e, com isso, a oferta de animais terminados acaba aumentando”, explica Pila.

Do lado da demanda, a analista destaca o consumo fraco no início deste mês, com vendas abaixo das expectativas durante o feriado de dia das mães. Considerando o fluxo sazonal da demanda ao longo do mês, Pila ressalta que as perspectivas são de mercado ainda pressionado nas próximas semanas.

“Agora estamos entrando na segunda quinzena do mês e, com isso, a população tem ficado mais descapitalizada. Então, se a saída de mercadoria já não foi boa na primeira metade do mês, a tendência é que ela fique ainda mais devagar”, completa a analista de mercado.

Fonte: Globo Rural.