Preço da arroba firme: altas em MT, SC, PA e BA

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 60,82/@, alta de R$ 0,01 em relação a cotação de quinta-feira. A BM&F fechou em baixa, com variação média de -R$ 0,04. Os contratos com vencimento para julho/07, fecharam a R$ 61,16/@, baixa de R$ 0,06. Outubro/07 teve queda de R$ 0,07, fechando a R$ 63,69/@ e os vencimentos em novembro/07 permaneceram estáveis em R$ 62,55/@.

Tabela 1. Fechamento do mercado futuro em 06/07/2007

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para julho/07

No mercado físico do boi gordo os preços continuam firmes e expectativa de estabilidade dos preços atuais é grande. Foram registradas altas nas cotações em Mato Grosso, Santa Catarina, Pará e Bahia.

Tabela 2. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 06/07/2007

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado da carne bovina, as cotações do dianteiro tiveram recuo de R$ 0,10, sendo cotado a R$ 2,80, enquanto traseiro e ponta de agulha permaneceram estáveis a R$ 4,80 e R$ 2,60, respectivamente. O equivalente físico é R$ 56,01/@.

Na reposição, o indicador Esalq/BM&F bezerro à vista foi cotado a R$ 431,95/cabeça, alta de R$ 0,17, ficando a relação de troca em 1:2,32.

André Camargo, Equipe BeefPoint

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