Mercados Futuros – 16/07/07
16 de julho de 2007
Mercado físico continua firme e indicador vale R$ 61,35
18 de julho de 2007

Preço da carne recua, mas boi gordo continua estável

No atacado da carne bovina, queda de R$ 0,10 nos preços do dianteiro que foi cotado a R$ 2,60. A ponta de agulha (R$ 2,50) e o traseiro (R$ 4,60) permaneceram inalterados, ficando o equivalente físico em R$ 53,21/@. O spread entre o indicador e o equivalente físico é de R$ 8,05. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista permaneceu estável, cotado a R$ 61,25/@.

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista permaneceu estável, cotado a R$ 61,25/@. A BM&F fechou em alta, com variação média de R$ 0,04. Os vencimentos para julho/07 fecharam a R$ 61,89/@, com alta de R$ 0,08. Agosto/07 teve alta de R$ 0,04, fechando a R$ 62,58/@, com 1.038 contratos em aberto e 10.157 contratos negociados. Os contratos para outubro/07 fecharam com alta R$ 0,03, a R$ 64,02/@, com 1.696 contratos negociados e 21.633 contratos em aberto.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para agosto/07


No mercado físico, as cotações de boi gordo continuam firmes com poucas alterações. Alta de R$ 1,00 em Maringá/PR (R$ 60,00/@) e queda de R$ 1,00 na cotação em Araputanga/MT (R$ 56,00/@). Em Santa Catarina o preço da arroba do boi gordo teve alta de R$ 4,00 na região de Rio do Sul, onde a cotação é de R$ 64,00/@.

Tabela 2. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 16/07/2007


Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado da carne bovina, queda de R$ 0,10 nos preços do dianteiro que foi cotado a R$ 2,60. A ponta de agulha (R$ 2,50) e o traseiro (R$ 4,60) permaneceram inalterados, ficando o equivalente físico em R$ 53,21/@. O spread entre o indicador e o equivalente físico é de R$ 8,05.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x equivalente físico


No mercado de reposição, alta de R$ 0,39 no indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista, que foi cotado a R$ 433,54/cabeça, a relação de troca continua em 1:2,33.

O confinamento do grupo Bertin, um dos maiores confinamentos do Brasil, em Aruanã (GO), conquistou a certificação Eurepgap, protocolo internacional de boas práticas de produção agropecuária. Entre os pontos positivos destacados pelos auditores estão o bem-estar dos animais e o sistema de gerenciamento de informações (rastreabilidade).

O BeefPoint tem recebido um número crescente de comentários e informações de leitores de todas as regiões do Brasil. Esses comentários têm ajudado muito a melhorar as cotações e artigos sobre mercado. Como está o mercado de gado gordo e reposição em sua região, em relação a preços, oferta e demanda e número de negócios efetivados?

André Camargo, Equipe BeefPoint.

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