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19 de dezembro de 2013
Atacado – 18-12-13
19 de dezembro de 2013

Preço do bezerro apresenta alta de 5,24% na semana de 18-dez, cotado a R$873,78

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou valorização de 1,00% em relação à semana passada, sendo cotado a R$114,01/@ na última quarta-feira (18). O indicador a prazo foi cotado a R$114,65/@. Bezerro teve valorização de 5,24% no mesmo período, e está cotado a R$873,78/cabeça. O dólar teve valorização de 0,05% sendo cotado a R$2,33.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

Captura de Tela 2013-12-19 às 15.56.57

O indicador Esalq/BM&F Bovespa boi gordo à vista apresentou valorização de 1,00% em relação à semana passada, sendo cotado a R$114,01/@ na quarta-feira (18). O indicador a prazo foi cotado a R$114,65/@.

O indicador bezerro à vista teve valorização de 5,24% e de 7,87% na semana e em trinta dias, respectivamente, sendo cotado a R$873,78/cabeça nessa quarta-feira (19).

A margem bruta na reposição ficou em R$1007,39 com desvalorização de 2,41% e valorização de 2,73% na semana e em trinta dias, respectivamente, quando estava calculada em R$980,58 em 15/nov.

Observe no gráfico abaixo.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

Captura de Tela 2013-12-19 às 08.41.44

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

O contrato futuro da arroba do boi gordo para jan/14 foi negociado a R$112,46 nessa quarta-feira (18) com baixa de R$0,81 em relação ao dia anterior.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contratos futuros para jan/14

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Comparando-se o indicador do boi gordo à vista em 18/dez com o vencimento do contrato futuro do boi gordo para jan/14, observa-se baixa de 1,38% no valor da arroba negociada, de R$114,01 para R$112,46 em jan/14.

Entre os contratos futuros negociados para dez/13 e jan/14 observa-se baixa de 2,11% no valor da arroba negociada, de R$114,83 para R$112,46.

Gráfico 3. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e preço negociado dos contratos futuros da arroba do boi gordo de dez/13 a mai/14

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O dólar comercial fechou a R$2,33 (PTAX compra) nessa quarta-feira (19), com valorização de 0,05% em uma semana. Em 30 dias, teve desvalorização de 0,06%, fechado a R$2,32. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve alta de 0,95% na semana, sendo calculado em US$49,00/@, na última quarta-feira (19).

Gráfico 4. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Captura de Tela 2013-12-19 às 08.42.16

No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$113,40/@ na última quarta-feira (19). O spread (diferença) entre o equivalente físico e indicador do boi gordo foi de -R$0,61/@, com baixa de R$1,81 e de R$3,07 na semana e em 30 dias, respectivamente.

Tabela 2. Atacado da carne bovina

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Gráfico 5. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e equivalente físico

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OBS:

A partir de 25/jan/13, alteramos o cálculo do Spread* para facilitar sua leitura:

– Quanto menor o Spread, menor é a margem bruta do frigorífico.

– Quanto maior o Spread, maior é a margem bruta do frigorífico.

Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

*Spread: é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo.

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